深圳商報訊 (記者李博)15日晚寶安區公明街道塘尾第二工業區一家工廠發生食物中毒事件。30多員工吃過晚飯後，先後出現上吐下瀉、頭痛和發燒等症狀，被陸續送往公明人民醫院治療。公明街道衛生防疫部門初步判斷這是一起由於細菌感染引發的食物中毒事故，所幸事故中沒有人員死亡。食物中毒工人經醫院治療後，已全部回到工廠休息。
據了解，當天晚上，恒海塑膠金屬製品廠的300多名工人在工廠飯堂就餐，主菜有油炸雞翅、蒲瓜炒肉片、梅菜扣肉和上海青等。最先感到不適的是胡先生，他和七個同事吃了晚飯後，很快出現肚子痛和嘔吐症狀，被同事先後送到附近的社康中心和公明人民醫院。隨後，30多名工友也出現相似的症狀，被送到公明人民醫院就診，其中有3名工人的孩子，他們平時跟家長一起在工廠食堂吃飯。
恒海塑膠金屬製品廠的一位姓蔡的主任在醫院陪護工人治療。慶幸的是，這次中毒者症狀都較輕，經過醫院治療後，陸續回到工廠休息。蔡主任說，工廠飯堂要進一步加強食品衛生管理。
當天晚上，公明街道衛生防疫監督所獲知情況後，立即對這家工廠三天來的飯菜取樣封存，並對幾名症狀較重的患者進行采樣分析，結果發現飯菜裏有一種副溶血弧菌細菌。正是這種細菌感染飯菜才導致了這次中毒事件，這種細菌很容易在台風過後大量繁殖生長，感染食物，初步估計是因為梅菜扣肉沒有徹底加熱殺菌引發事故。
(來源：深圳新聞網-深圳商報）
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