日前,遼寧出入境檢驗檢疫局組織研製的轉基因大豆粉、食品微生物菌落總數和飲料中苯甲酸鈉五種標準物質已通過了鑒定,得到了國家質檢總局的正式批準。這在我國檢驗檢疫係統還是首次。其中生物領域的標準物質已達到國際領先水平,填補了我國在該檢測領域的空白,標誌著我國生物檢測領域標準物質的研製取得了重大進展。
食品安全要以可靠的實驗數據作驗證,這個驗證需要準確、可追溯的標準物質作保障。目前,無論在國內還是在國際上食品安全領域的標準物質極其匱乏,許多方麵還是空白。遼寧出入境檢驗檢疫局在食品檢測方麵,已有大批長期從事標準物質研製並受過專門培訓的技術專家,同時,還有良好的測試環境和配套的實驗室設施。這個局在標準物質研製和推廣應用方麵具有很大的潛力。
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