從國家質檢總局獲悉，乳製品質量安全標準將在今年下半年發布，標準將對乳製品的原料、衛生、產品檢驗方法等方麵做出規範。
目前我國的乳製品產品標準雖然與國際標準指標設置基本相同，但在數量、門類、品種以及技術指標規定等方麵與國際標準差距較大。而即將推出的這部乳製品質量安全標準，將包括近百項內容，其中包含15項產品標準、4項生產規範、14項微生物檢驗方法以及63項理化檢測方法。這將是三聚氰胺事件後，我國對乳製品行業推出的第一部質量安全標準。
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