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新聞資訊

廣州涼茶標準出爐


錄入時間:2009-6-4 10:42:36
    作為即將登堂2010年亞運會的非酒精類飲料的涼茶,《植物飲料衛生要求》已從本月起開始實施。但是對於此前曾驚動衛生部的“夏枯草”,該《要求》並未提及能否添加。
    作為亞運會地方技術規範之一的《植物飲料衛生要求》,適用範圍包括涼茶、菊花茶、冬瓜茶等植物飲料,《要求》規定,植物飲料的所有原輔材料不得使用或添加非食品用原料。
    據悉,植物飲料包括食用菌飲料、穀物飲料、藻類飲料、可可飲料和其他植物飲料等5類,其中便有涼茶、菊花茶、冬瓜茶等。從本月起正式實施的《要求》明確規定了植物飲料的指標要求、食品添加劑、試驗方法、生產加工過程的衛生要求、檢驗規則、標誌、包裝、運輸和貯存,適用於以植物或植物抽提物  (水果、蔬菜、茶、咖啡除外)為原料,經加工、調配的非發酵植物飲料。
   
   
   

 

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