長沙目前每天的“放心碗”使用量逾20萬套，從事集中式餐具消毒的企業有36家。昨日舉行的2009長沙市集中式餐具消毒單位衛生管理工作會議公布了第一批合格集中式餐具消毒企業名單，消費者今後可以放心使用名單上19家企業提供的餐具。
據長沙市衛生監督所對本市36家放心碗消毒企業證件檢查結果顯示，有21家辦理了衛生許可證，34家辦理了工商營業執照，24家的工作場地布局合理、達到要求。而對29家企業的205個“放心碗”樣品進行抽檢的結果顯示，199個符合衛生標準，合格率97%，不合格的主要原因是大腸杆菌超標。
第一批合格集中式餐具消毒企業名單（共19家）
長沙市春來餐具消毒有限公司；長沙市華康消毒服務有限公司；長沙市潔潔高餐具消毒服務有限公司；長沙市潔安餐具消毒有限公司；長沙市雨花區佳而潔消毒餐具有限公司；長沙市雨花區星康餐飲潔具消毒服務有限公司；長沙市雨花區三利保潔消毒有限公司；雨花區永健消毒餐具有限公司；長沙市聚潔苑餐具消毒有限公司；長沙夢華科技有限公司；長沙市星泰好餐具消毒有限責任公司；長沙康利達潔具消毒服務有限公司；長沙市開福區天運餐具消毒服務部；長沙市三和餐具消毒有限公司；長沙純和餐具消毒有限公司；寧鄉縣潔康餐具消毒廠；寧鄉真潔淨消毒廠；瀏陽市康樂消毒餐具配送有限公司；瀏陽市衛康餐具消毒服務部
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