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金禾沙琪瑪、企強滿口香黴菌超標

錄入時間:2009-2-25 8:47:52

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  市質監局今天公布了本市生產、流通領域的糕點、餅幹、麵包和炒貨等4類食品抽查結果，產品實物質量抽樣合格率為97.3%，總體質量較好。
　據悉，本次抽查檢驗項目包括微生物指標、重金屬、食品添加劑等衛生指標和各類食品的特征性理化指標，主要問題是微生物指標，酸價、過氧化值，食品添加劑，二氧化硫殘留超標。其中，金禾沙琪瑪（蛋酥）、企強滿口香（糖衣花生仁）兩產品因黴菌超標被曝光。
   
   

 

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