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新聞資訊

小洋人維生素A超標有毒


錄入時間:2008-12-30 8:39:47
  天津市工商行政管理局日前在流通領域,依據國家、行業標準以及商品明示執行標準和質量指標,對標稱北京、天津、上海、河北、浙江、福建、遼寧、山東、江蘇、廣東、內蒙古、湖北、河南13個省、自治區、直轄市54家企業生產經銷的80個批次的含乳飲料、水產品、休閑食品共三類商品進行了質量監測。重點監測了對標簽、蛋白質、脂肪、乳酸菌數、甜蜜素、山梨酸、苯甲酸、糖精鈉、菌落總數、大腸菌群、黴菌和酵母菌、維生素、淨含量、揮發性鹽基氮、組胺、鉛、無機砷、鎘、甲基汞、多氯聯苯、甲醛、酸價、過氧化值、致病菌、安賽蜜、鋁殘留量、著色劑等質量指標。監測顯示受檢80個批次商品中,存在的主要問題包括:5個批次甲醛超標,3個批次違規添加甜味劑(甜蜜素、糖精鈉、安賽蜜),2個批次維生素不合格,2個批次允許短缺量不合格,1個批次大腸菌群超標,1個批次過氧化值超標等。
    不合格樣品名稱:小洋人多維酸奶飲品(草莓+香蕉)
    標稱商標:小洋人
    標稱生產企業:小洋人生物乳業集團有限公司
    規格:200mL/瓶
    生產日期或批號:20080611
    不合格項目:維生素A
    標準值:60-100μg/100mL
    實測值:174μg/100mL
   
   維生素A具有多種生理功能,對視力、生長、上皮組織及骨骼的發育、精子的生成和胎兒的生長發育都是必需的。而且對於準媽媽來說,對維生素A的需要量較懷孕前增加了近25%,妊娠早期母血中維生素A的濃度下降,晚期上升,臨產時降低,產後又重新上升,所以適當補充維生素A對於準媽媽來說是必要的。
   但是,由於大劑量的維生素A對人體具有毒性,且維生素A都能夠順利地通過胎盤屏障,因而準媽媽補充維生素A時劑量不能過大,大量的維生素A不僅對母體不利,也會影響到胎兒的生長發育。對於準媽媽來說,維生素A急性中毒症狀包括倦睡、頭痛、嘔吐、視乳頭水腫等。慢性維生素A過多可表現為皮膚幹燥、粗糙、脫發、唇幹裂、皮膚瘙癢或低熱等。
   

 

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