專項整治領導小組日前下發通知，公布第一批“食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑品種名單”，其中包括17種非食用物質和加工過程中易濫用食品添加劑的10類食品。
序號 食品類別 可能易濫用的添加劑品種或行為
1 漬菜(泡菜等) 超量使用著色劑胭脂紅、檸檬黃等，或超範圍使用誘惑紅、日落黃等
2水果凍、蛋白凍類超量或超範圍使用著色劑、防腐劑，超量使用酸度調節劑（己二酸等）3 醃菜 超量或超範圍使用著色劑、防腐劑、甜味劑（糖精鈉、甜蜜素等）
4 麵點、月餅 餡中超量使用乳化劑（蔗糖脂肪酸酯等），或超範圍使用（乙酰化單甘脂肪酸酯等）
5 麵條、餃子皮 超量使用麵粉處理劑
6 糕點使用膨鬆劑過量（硫酸鋁鉀、硫酸鋁銨等），造成鋁的殘留量超標準，或超量使用水分保持劑磷酸鹽類（磷酸鈣、焦磷酸二氫二鈉等）、增稠劑（黃原膠、黃蜀葵膠等）及
甜味劑（糖精鈉、甜蜜素等）
7 饅頭 違法使用漂白劑硫黃熏蒸
8 油條 過量使用膨鬆劑（硫酸鋁鉀、硫酸鋁銨），造成鋁的殘留量超標準9肉製品和鹵製熟食超量使用護色劑（硝酸鹽、亞硝酸鹽）
10 小麥粉 違規使用二氧化鈦、超量使用過氧化苯甲酰、硫酸鋁鉀等
上一篇：2008年11月重點食品抽樣檢測公告不合格名單
下一篇：印度暴發禽流感
