一向標榜擁有“世界上最嚴格食品安全製度”的歐洲近些年來食品安全危機不斷。
1996年３月，英國政府宣布新型克雅氏症患者與瘋牛病有關，整個英國乃至歐洲“ 談牛色變”，在隨後的短短幾個月中，歐盟多個國家牛肉銷量下降了70％。英國先後宰殺約400多萬頭牛，損失高達30億英鎊。2001年，瘋牛病在法國、德國、比利時、西班牙等國相繼發生，歐盟各國牛肉及其製品銷售遭受重創。
1999年，比利時維克斯特飼料公司把被二惡英汙染的飼料出售給上千家歐洲農場和家禽飼養公司，造成歐盟生鮮肉類和肉類深加工產品重大汙染，致使包括美國在內的許多國家禁止從歐盟進口肉類產品。同年，比利時、盧森堡、荷蘭、法國數百名兒童因喝了受汙染的灌裝可口可樂而出現嚴重不適症狀，四國政府下令將所有正在銷售的可口可樂下架。
2000年初，法國衛生部門在本國古德雷食品公司生產的熟肉醬和豬舌中發現李斯特杆菌，這次危機涉及全國19個省，導致至少９人死亡，其中包括兩名新生兒。
2001年９月，英國和愛爾蘭等國相繼暴發口蹄疫，危機持續了11個月，歐盟國家肉類市場全麵萎縮，飼養戶和商場損失慘重。
2006年，世界著名巧克力食品企業英國吉百利公司的清潔設備汙水汙染了巧克力，致使42人因食用被沙門氏菌汙染的巧克力而中毒，公司緊急在歐盟和全球範圍內召回上百萬塊巧克力。
2008年９月，法國寶怡樂嬰幼兒乳品企業宣布召回一批次嬰幼兒“防吐助消化”奶粉，這一批次產品被懷疑受到沙門氏菌汙染。
2008年12月6日，愛爾蘭政府通報說，愛爾蘭食品安全局在一次例行檢查中發現被宰殺的生豬遭到二惡英汙染，所含二惡英成分是歐盟安全標準上限的80到200倍，一些豬肉可能已出口到包括美國和中國在內的25個國家。
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