世界衛生組織５日說，由於食品在生產、加工、包裝及運輸等環節有時會被三聚氰胺汙染，食品中含有微量三聚氰胺是不可避免的，因此該組織將這一化學物質每日可容忍攝入量設定為每公斤體重０．２毫克。
據世界衛生組織網站報道，該組織日前在加拿大渥太華就三聚氰胺問題舉辦了一個由食品安全專家參加的會議，與會的２１位專家沒有確定三聚氰胺的“安全”攝入量，隻是設定了一個“可容忍”攝入量，如果按照這一標準計算，一個體重為５０公斤的成年人每天的三聚氰胺可容忍攝入量不應超過１０毫克。
世界衛生組織糧食安全負責人約爾根·施倫德表示，希望這一標準能更好地指導各國衛生部門采取有效措施，防止人為在食品中添加三聚氰胺的事件發生，以確保公眾健康。
上一篇：愛爾蘭生豬遭二惡英汙染
下一篇：龍口粉絲新國家標準
