據荷蘭媒體報道，荷蘭公共衛生與環境國家研究院5日發表報告稱，近來荷蘭全國暴發罕見的大規模沙門氏菌病疫情，截至10月20日已有152人患病，30多人住院。
報告稱，自今年8月初以來，荷蘭感染沙門氏菌病的人數突然增加，平均每周有5個至10個新增病例，大大高於平時。目前研究人員尚未確定病源，但認為可能是由某種豬肉製品引起的。
研究人員表示，當前疫情的致病菌是一種抗藥性極強的新型沙門氏菌ＤＴ104，該病菌對氨苄青黴素、四環素、鏈黴素和氯黴素均有抗藥性，對環丙沙星、和萘啶酸也有相當耐受性。
今年3月和6月，荷蘭先後暴發過兩次小規模的沙門氏菌病疫情，分別由某品牌奶酪和一家地方屠宰場的肉製品引起，患病人數均不超過30人。荷蘭公共衛生與環境國家研究院稱，目前的新疫情要比前兩次嚴重得多。
沙門氏菌是通過食物傳播的一種病菌，禽肉、禽蛋是引起人類感染的主要來源之一。此外，豬肉、牛肉、穀類、水果和蔬菜也可攜帶這種病菌。患者染病後的臨床表現主要包括頭痛、惡心、腹痛、嘔吐、腹瀉和發熱等。
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