自雞蛋中被檢出三聚氰胺後，省城雞蛋市場元氣大傷，銷量、價格均大幅下降。11月2日，記者在省城一些超市看到，一些品牌土雞蛋為了擺脫三聚氰胺的牽連，表明自己的“清白”，主動將雞蛋送到質檢部門進行檢驗，然後把不含三聚氰胺的檢驗報告張貼在超市裏，以此來刺激疲軟的雞蛋市場。
記者昨日在省城合家福超市看到，合肥悅康農副產品有限公司的“徽嫂”土雞蛋禮品裝、“徽嫂”烏骨雞蛋等都在銷售櫃台上方張貼了“國家農副加工食品質量監督檢驗中心”的檢驗報告，檢驗報告稱“不含三聚氰胺”。銷售人員介紹，這份報告10月31日張貼在超市裏，許多市民看到檢驗報告，都會駐足仔細看一看。在紅星路紅府超市，來自阜陽市的“綠發”草雞蛋也張貼了不含“三聚氰胺”的檢驗報告。銷售人員稱，由於土雞蛋大多由公司生產，擁有自己的品牌，公司主動把雞蛋送到相關部門檢驗，以此證明是“安全”雞蛋，消費者可以放心購買。
11月2日，合肥市周穀堆批發市場數據顯示，三聚氰胺雞蛋出現之前，洋雞蛋日成交量達600箱以上，每箱29斤。三聚氰胺雞蛋出現後，交易量大幅下滑，日成交量下降至400箱，而11月2日的日成交量隻有200箱。洋雞蛋的批發價從8月份的3.4元/斤，降到現在3.07元/斤。另外，土雞蛋的交易量、批發價也出現了小幅下滑。
合肥悅康農副產品有限公司總經理王偉介紹，受三聚氰胺影響，該公司在省城超市銷售的土雞蛋價格每斤在幾天內下降了0.5~1元，銷量也迅速從每天 4000多斤降到2500斤。為了表明銷售雞蛋的“清白”，才想出了主動送檢的辦法，防止被“一棍子打死”。“從這幾天的情況看，省城超市銷售的合肥、安慶、阜陽、泗縣等地的土雞蛋價格已經逐漸趨於穩定！”
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