近日，從江蘇省質量技術監督局獲悉，2005年第4季度國家監督抽查中涉及江蘇省生產企業的46類354批次產品，合格288批次，平均抽樣合格率為81.4%，較2005年3季度上升1.6%。
結果顯示，江蘇省企業生產的固體飲料、黃酒、油炸小食品、瓶裝飲用水等食品本季度抽查抽樣合格率較高，蜜餞、醬醃菜產品質量問題較多。
本季度國家監督抽查江蘇省12類食品共87批次，合格65批次，平均合格率為74.7%。抽查的油炸小食品、瓶裝飲用水、果凍以及肉幹、肉脯等4類產品抽樣合格率在90%以上，產品質量較好。
蜜餞、醬醃菜等產品抽樣合格率低，存在較多質量問題。一是微生物指標超標。江蘇省徐州市淮海果脯蜜餞廠生產的200g/袋蜜餞黴菌含量達到280cfu/g，超過標準規定的≤50cfu/g的5倍；如皋市白蒲鎮巨龍黃酒廠生產的馳龍牌2.5L/桶三年陳黃酒的菌落總數為65cfu/ml，超過標準規定的≤50 cfu/ml含量。
二是超量使用食品添加劑。有兩種醬醃菜產品超量使用苯甲酸，其中，南京脆而爽蔬菜食品有限公司生產的脆而爽牌散裝雪菜的苯甲酸含量達到2.3g/kg，超過標準規定的≤0.5 g/kg的4倍；有4種醬醃菜產品甜蜜素含量超標，其中，南京狀元食品有限公司醬菜分公司生產的2.5kg/袋麻辣火烤產品的甜蜜素含量達到7.52g/kg，超過標準規定的≤0.65 g/kg的11倍多。此外，南京天利新食品有限公司生產的天利牌225g/包美味豬肉脯山梨酸含量達0.13 g/kg，遠遠超過標準規定的≤0.075 g/kg，且未在配料表中標明，其誘惑紅含量為0.018g/kg，而標準規定不得檢出。南京希望紅酒業有限公司生產的750ml/瓶11%（vol）美祺牌葡萄酒安賽蜜含量為0.03g/kg，而標準規定不得添加，此外，感官指標也不合格。
三是食品標簽問題較多。抽查結果表明，有4種醬醃菜產品的標簽不符合標準規定，主要問題是產品中使用了食品添加劑而未標注；有4種黃酒的標簽不符合標準規定，其中，吳江市百花釀酒有限公司未按照標準要求標注產品質量等級。此外，泗陽縣洋河鎮第一釀酒廠生產的480mL洋洋牌45%(v/v) 福星高照酒酒精度不符合標準要求。
家用電冰箱、透明皂、家用燃氣灶等日用品質量較好，羽絨服產品質量問題突出。
本季度國家監督抽查了江蘇省14類與百姓日常生活密切相關的產品99批次，合格86批次，平均抽樣合格率為86.7%。有源音箱、家用電冰箱、透明皂、家用燃氣灶等7類產品質量較好，合格率均為100%。羽絨服產品存在的主要問題是：一是標注的含絨量與實際不符，有兩種羽絨服裝的羽絨含絨量不符合標準規定；二是羽絨蓬鬆度不符合標準規定，有兩種產品羽絨蓬鬆度不合格，羽絨的蓬鬆度直接影響羽絨服的回彈性和保暖程度、舒適度；三是有兩種產品標識不符合標準要求。此外，還有1種產品麵料耐洗色牢度達不到標準要求。
另外，蘇州妃露日用化學品廠生產的120g妃露牌抗痘美白潔麵乳的細菌總數含量達到80000 cfu /g，超過標準規定的≤1000 cfu /g的80倍，黴菌和酵母菌總數的含量達到470000cfu /g，超過標準規定的≤100 cfu/g的4700倍。
工業生產資料總體質量較好。此次監督抽查了江蘇省10類工業生產資料81批次，合格69批次，平均抽樣合格率為85.2%。銑床、鑽床、熱軋盤條、閘閥、動力用煤等產品質量較好，合格率均為100%，而三相異步電動機產品抽樣合格率較低，僅為75%。存在的問題，一是電動機振動超標，這樣的產品運行時會對機械設備造成損害；二是產品的標識標注、接線標誌不合格，有兩種產品不符合標準規定；三是電機旋轉方向錯誤。
另外，部分農業生產資料存在質量問題。國家監督抽查了江蘇省旋耕機、複混肥料、噴霧器等3類農業生產資料33批次，合格25批次，平均合格率為75.8%。其中，旋耕機、複混肥料產品質量較好，而噴霧器產品質量較差，主要不合格原因一是過濾裝置不合格，有11種產品不合格；二是軟管標誌不合格，有3種產品軟管沒有標注生產廠名。此外，還有1種產品安全警告標誌不符合標準要求。
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