26日晚,濰坊不少市民在不同地方進食蠶蛹後,出現不同程度的腹瀉和全身發抖症狀,有的市民是在家進食,有些市民是在飯店吃飯後出現的這種情況,從26日到27日下午5點,濰坊市人民醫院共接診類似病例15例,而濰坊市中醫院接診2例,事故原因仍在進一步調查中。
25日,家住棉紡廠宿舍的呂女士到鳶飛路一家農貿市場買菜,看到市場上有個攤主的蠶蛹特別新鮮,想到兒子非常喜歡吃,就買了一些放到冰箱裏。26日下午,呂女士把蠶蛹拿出來做了給兒子吃。26日晚上8點左右,兒子和兒媳婦到家吃完飯。晚上10點左右,呂女士的兒子覺得頭暈,到了27日淩晨3點左右,呂女士的兒子全身發抖,而且還不停地嘔吐,呂女士見狀,急忙把兒子送進醫院。
28歲的王先生從聊城市來到濰坊開會,26日晚上和自己的一個朋友到青年路的一家飯店吃飯,並點了個蠶蛹和幾個菜跟朋友吃了起來。
晚上9點左右,王先生覺得自己身體不舒服,當時還以為自己喝酒的緣故也沒有多想,結果到了晚上自己上吐下瀉,而且全身發抖,根本站不起來,他急忙讓朋友把他送到醫院。來到醫院後,醫生先是為他檢查了一下,然後就問他是不是吃蠶蛹了。原來,濰坊市人民醫院急診室已經有好多位因為吃蠶蛹而發生類似狀況的病人。
據醫生介紹,從這些病人的檢查結果來看,這些人的肝髒和腎髒都沒有受到損害,而隻是對人的神經係統造成損害,可能是所吃的食物中含有某種食品添加劑和防腐劑,但具體原因尚不明確。記者了解到,濰坊市衛生局衛生監督處的工作人員在第一時間趕到醫院進行處理,事故原因仍在進一步調查中。記者 範國強
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預防蠶蛹中毒必須注意五不食用:一、蠶蛹未經處理加工,不可食用,更不可直接涼拌、鹽漬即食。二、蠶蛹不新鮮,變色發黑,或呈粉紅色;有麻味或麻辣感的不可食用。三、蠶蛹發生異味、惡臭,不可食用。四、蠶蛹放置過久,冷天超過一周,熱天超過20—30小時,不可食用。五、有魚、蝦等食物過敏史的人,不可食用。
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