一、培養基用途：
用於檢測化妝品或其他物質（含有季銨化合物或防腐劑）的細菌總數。
二、培養基成分及使用方法：
1.培養基成分
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成分 |
含量（g/L） |
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牛肉浸粉 |
3.0 |
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胰酪蛋白腖 |
5.0 |
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吐溫80 |
7.0 |
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卵磷脂 |
1.0 |
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葡萄糖 |
1.0 |
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瓊脂 |
15.0 |
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pH 7.0±0.2 25℃ |
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2.使用方法
稱取本品32.0g，加熱溶解於1000ml蒸餾水中。121℃高壓滅菌15分鍾，冷卻至50℃左右時，傾入無菌平皿，備用。
三、原理：
胰酪蛋白腖和牛肉浸粉提供氮源和碳源；葡萄糖是可發酵的糖類；卵磷脂能中和季銨鹽，吐溫80可中和酚、六氯酚、福爾馬林，兩者結合可中和乙醇；瓊脂是培養基的凝固劑。
四、實驗結果：
1、按使用方法製備培養基，接種以下質控菌株，放置36±1℃需氧培養18-24小時。
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質控菌株 |
菌株編號 |
接種量（CFU） |
生長情況(回收率) |
其他特征 |
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金黃色葡萄球菌 |
ATCC25923 |
20-200 |
≥70% |
/ |
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大腸埃希氏菌 |
ATCC25922 |
20-200 |
≥70% |
/ |
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傷寒沙門氏菌 |
ATCC14028 |
20-200 |
≥70% |
/ |
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銅綠假單胞菌 |
CMCC10104 |
20-200 |
≥70% |
/ |
注：回收率計算參比培養基為TSA
2、傷寒沙門氏菌、銅綠假單胞菌、金黃色葡萄球菌、大腸埃希氏菌在培養基中的生長情況如下圖所示：
圖1-1 Letheen瓊脂微生物質控結果
a：傷寒沙門氏菌，b：銅綠假單胞菌，c：金黃色葡萄球菌，d：大腸埃希氏菌
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