梭菌屬屬於產芽孢細菌。
細胞杆狀,0.3-2.0μmx 1.5-2.0μm,常排列成對或短鏈,圓的或漸尖的末端。通常多形態,幼齡時革蘭氏常呈陽性,以周生鞭毛運動。芽抱橢圓或球形抱囊膨大。大多數種為化能異養菌;有的化能自養菌或無機化能營養。可以水解糖、蛋白質,或兩者都無或兩者皆有。它們通常從糖或蛋白陳產生混合的有機酸和醇類。不還原硫酸鹽。接觸酶通常陰性,專性厭氧,如在空氣中生長也是極弱,生抱被抑製。它們的代謝極富多樣性,最適溫度10-65度。廣泛分布在環境中,許多種可產生外毒素,有的對動物有毒,由於傷口感染或吸收毒素。
模式種:丁酸梭菌(Clostridium butyricum)。
種間的鑒別最好是在專門的實驗室,由於需要生長條件和測定程序要求嚴格厭氧。最近發表了許多新種,現有近100個種。
根據葡萄糖產酸, 明膠液化特征區分4群:
第一群葡萄糖產酸, 明膠液化見表2-6;
第二群葡萄糖產酸, 明膠不液化見表2-7;
第三群葡萄糖不產酸, 明膠液化見表2-8;
第四群葡萄糖不產酸, 明膠不液化 見表 2-9。