10、李斯特氏菌屬
規則杆菌，（0.4—0.5）um*（0.5—2）um，具圓端，有的幾乎是球狀、單個出現或短鏈，有時也有的呈長絲狀。革蘭氏陽性。不產生芽孢，不抗酸和無莢膜。培養於20—25攝氏度時，少數周生鞭毛運動。兼性厭氧，在營養瓊脂上的菌落呈低凸、半透明和全緣。在正光照下藍灰色，在斜光照下具特征性 的藍綠色調。化能異養菌，葡萄糖發酵代謝。 接觸酶陽性，氧化酶陰性。產生細胞色素。最適生長溫度30——37攝氏度 。廣泛分布於環境中；有的種對人和其他動物致病，如單核細胞增生李斯特氏菌是引起人類食物中毒的病原菌。
11、微球菌屬
細胞球形，直徑0.5—2.0um，成對、四聯或成簇出現，但不成鏈。革蘭氏陽性。罕見運動，不產生芽孢。嚴格好氧。菌落常有黃或紅的色調。化能異養菌。通常生長在簡單的培養基上。接觸酶陽性，氧化酶常是陽性，但往往很弱。通常耐鹽，可在5%氯化鈉中生長。含細胞色素，抗溶菌酶。最適溫度25—37攝氏度。最初出現在脊椎動物皮膚和土壤，但從食品和空氣中也常常能分離到。DNA的（G+Cmol%是64—75（TM）
12、變形菌屬
直杆菌，直徑0.4—0.8um，長1.03.0um，革蘭氏陰性。以周生鞭毛運動。大部分菌株在含瓊脂或明膠的營養培養基的潮濕表麵上能做環形運動，形成同心環，或擴展成均勻的薄層。它們氧化苯丙氨酸脫氨和色氨酸，水解尿素。產生硫化氫。能致病，引起尿道感染。它們也是繼發性感染菌，能引起機體其他部位 的腐敗性損傷。見於人和其他許多動物的腸道，同時也見於廄肥、土壤和汙水。DNA的（G+Cmol%是38—41（TM）。
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