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實驗室無菌環境怎樣監控和檢測?



錄入時間:2017-7-12 15:34:44 來源:食品實驗室服務

    微生物檢測人員天天都需要在無菌室工作,在超淨台或者生物安全櫃裏操作,為了保證我們檢測的準確性,我們必須要求無菌室以及工作台符合要求,那我們應該怎樣進行驗證呢?下麵我們介紹一下環境中無菌或殺菌效果應如何檢查。

一、紫外燈殺菌效果檢查

    紫外燈在使用過程中輻射強度會逐漸降低,影響其殺菌效果,故應該定期檢查。紫外燈的殺菌有效波長是253.7nm,其強度可以用中心波長254nm的紫外線強度計測定。在沒有紫外線強度計的情況下可以采用生物學替代。

    生物學測試簡要步驟如下:選用枯草芽孢杆菌ATCC 9372,製成106CFU/mL~108CFU/mL濃度的菌懸液;選用經脫脂處理的0.5cm×1.0cm大小的布片或鋁片,高壓滅菌後用作載體;每個載體上滴一滴製備好的菌懸液,幹燥後備用;將8個染菌載體放於無菌器皿中,置於紫外燈下1m~1.5m處,開啟紫外燈照射,於0.5h、1h、1.5h和2h各取出2個染菌載體,分別投入盛有5mL緩衝蛋白腖水的洗脫液;係列稀釋後進行平板計數;同法取8個染菌載體用做陽性對照,操作除不經紫外此昂照射外與試驗組相同。

    殺滅率=(陽性對照回收菌數-試驗組回收菌數)/陽性對照回收菌數×100%

    殺滅率大於99.9%時,認為紫外燈殺菌效果合格。

二、無菌室空氣質量檢查

    無菌室空氣質量檢查應按照采樣計劃,根據情況對處於空態、靜態和正常運行的風險區,使用適當的儀器采集空氣中微生物,測定並監控風險區空氣的微生物汙染。空氣懸浮微生物的采樣和計數方法多種多樣,根據多需采樣目的決定具體的采樣方法和采樣器。因采樣器的采集效率不同,應慎重選擇合適的方法和設備。采樣器分為兩類:被動式采樣器,如落菌盤;主動式采樣器,如過濾采樣器、撞擊采樣器、衝擊采樣器等。

1.沉降法

    落菌盤等被動式空氣微生物采樣器不能測量空氣中的微生物的總數,而是測量空氣中微生物在表麵的沉降率。隻要確定單位時間落菌盤上微生物的數量,再根據落菌盤的暴露麵積與暴露時間之間的關係,即可大致計算出空氣中微生物的數量。

    麵積小於30m2的室內設一條對角線取3點,在其中心以及兩端距牆1m處各取1點;麵積大於30m2的室內房間四麵距牆1m和中央各放置一個平皿,高度為實驗台高度。培養基平皿開蓋暴露10min,然後蓋上蓋子倒放,培養48h,計數每個平皿上的菌落數。

    日常監控時,可以設定可接受的菌落數限值。一般無菌室所有的取樣平皿上的細菌總數應小於15個。空氣質量良好的無菌室,通常麽個平皿上生長的細菌不超過2個。

2.空氣過濾法:

    空氣采樣除了自然沉降法外,還可以使用專門的主動式采樣器。主動式采樣器可以評估風險區空氣微生物的特征。主動式采樣器主要包括過濾采樣器、撞擊采樣器、衝擊采樣器等。

    撞擊采樣器可以分為狹縫式采樣器、離心式采樣器和針孔式采樣器。狹縫式采樣器由附加的真空抽氣泵抽氣,通過采樣器的縫隙式平板,將采集的空氣噴射並撞擊到緩慢旋轉的平板培養基表麵上,附著的活微生物粒子經過培養後形成菌落,予以計數。離心式采樣器由於內部風機的高速旋轉,氣流從采樣器前部吸入從後部流出,在離心機的作用下,空氣中的活微生物粒子有足夠的時間撞擊到專用的固形培養條上,經培養後形成菌落,予以計數。

    過濾式空氣采樣器是最常用、最簡單的空氣采樣器。過濾式采樣器有采樣頭、濾器、流量計和抽氣泵組成。過濾式采樣器的結構如圖:

 

    開動電機後,抽氣泵工作,帶動空氣吸入采樣頭,空氣通過濾器的時候,大於濾膜孔徑的顆粒被阻留,當達到預先設定吸氣體積後抽氣泵停止工作,將濾膜取出轉貼到培養基上,培養後計算空氣中微生物的濃度。過濾式采樣器捕獲效率高,但是濾膜材料可能影響微生物的存活率,還有采樣阻力大、流量易變的缺陷。

    在沒有空氣采樣器的情況下,可以自己組裝如下圖的空氣錯率采樣裝置,注意組裝連接處必須密不透風。

 

    打開圖中大瓶的龍頭,空氣就被抽入無菌水中。待4L水流完,就有4L空氣通過小瓶中的無菌水,也就是4L空氣中的微生物被留存在50mL無菌水中。無菌吸取1mL過濾的水樣進行平板計數,做2個平行。37℃培養48h計數。

    每升空氣中的細菌數為:2個平皿上細菌數量的平均值×50/4。

三、無菌室物體表麵微生物汙染檢查

    表麵微生物汙染的檢查需要使用接觸器或拭子,獲得某表麵某時間點的微生物數量。

    接觸器以容器內已知麵積的固態培養介質與表麵接觸,接觸麵積應大於20cm2,均勻用力將整個營養介質壓住表麵幾秒鍾,不得移動。然後將裝置放回容器內,再清潔采樣表麵,清除殘留營養物。接觸器培養後顯現的菌落可以給出原表麵微生物的存活狀況的鏡像“圖”。

    使用拭子更為簡單和靈活,用拭子擦拭某個表麵,它抹去的微生物數量就可以計算出了。對接觸裝置觸及不到的、不平或有凹陷的非吸收性大表麵,用拭子采樣特別方便。棉拭子的操作方法如下:

準備材料:自製無菌棉拭子或購買商品化的無菌棉拭子、內徑10cm×10cm無菌規格板、無菌生理鹽水、培養基平皿。

    如果取樣物體是平麵的,將無菌規格板放在物體表麵,用浸濕的無菌棉拭子在無菌規格板空心處橫豎塗抹均勻,塗抹時隨之轉動棉拭子,剪去棉拭子與手接觸部分,將棉拭子放入裝有一定體積的無菌生理鹽水中待檢。

    將采樣管敲打80次以上是棉拭子上的細菌充分擴散,做適當稀釋,進行平板計數,37℃培養48h計數。

細菌總數(CFU/cm2)=(平皿上菌落平均數×稀釋倍數)/采樣麵積(cm2)

四、人員接觸麵無菌檢查

    被檢人員洗手消毒後,五指並攏。將浸泡過的棉拭子沿雙手指屈從指根到指端往返塗擦兩次,塗擦的同時轉動棉拭子。剪去操作者手接觸部位,將棉拭子放入裝有一定體積的無菌室生理鹽水中待檢。

    按“無菌室物體表麵細菌汙染檢查”的方法進行樣品處理、接種、培養、計數和報告結果。

 

 

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