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細菌回複突變試驗儀器和試劑(一)-GB 15193.4—2014



錄入時間:2015-1-28 8:50:27 來源:食品安全國家標準

4、儀器和試劑
4.1  儀器
    實驗室常用設備、低溫高速離心機、低溫冰箱(-80℃)或液氮罐、生物安全櫃、恒溫培養箱、恒溫水
浴、滅菌設備、勻漿器等。
4.2試劑

4.2.1  營養肉湯培養基
       牛肉膏        2.5 g
       胰蛋白腖      5.0 g
       氯化鈉        2.5 g
       磷酸氫二鉀    1.3 g
    加蒸餾水至500 mL,加熱溶解,調pH至7.4,分裝後0.103 MPa滅菌20 min,4℃保存備用,保存
期不超過半年。

4.2.2 營養肉湯瓊脂培養基
    瓊脂粉    1.5 g
    加營養肉湯培養基至100 mL,加熱融化後調節pH為7.4,0.103 MPa滅菌20 min。

4.2.3 底層培養基
4.2.3.1  配製方法
    在400mL滅菌的1.5%瓊脂培養基(100℃)中依次加入磷酸鹽貯備液8 mL,40%葡萄糖溶液
20mL,充分混勻,冷卻至80℃左右時按每平皿25 mL(相對於90 mm平皿)製備平板,冷凝固化後倒
置於37℃培養箱中24 h,備用。

4.2.3.2  磷酸鹽貯備液(Vogel—Bonner minimal medium E,50倍)
    磷酸氫鈉銨       17.5 g
    檸檬酸           10.0 g
    磷酸氫二鉀       50.0 g
    硫酸鎂           1.O g
    加蒸餾水至100 mL溶解,0.103 MPa滅菌20 min。
    注:待其他試劑完全溶解後冉將硫酸鎂緩慢放人其中繼續溶解,否則容易析出沉澱。
4.2.3.2  40%葡萄糖溶液
    葡萄糖40.0 g加蒸餾水至100 mI.,O.055 MPa滅菌20 min。
4.2.3.4  1.5%瓊脂培養基
    瓊脂粉6.0加入400 mL錐形瓶,加蒸餾水至400 mL,融化後,0.103 MPa滅菌20 min。
4.2.4 頂層培養基
    加熱融化頂層瓊脂,每100 mL頂層瓊脂中加10 mL組氨酸生物素溶液(0.5 mmol/L)。混勻,分
裝在4個燒瓶中,0.103 MPa滅菌20 min。用時融化分裝小試管,每管2 mL,45℃水浴中保溫。頂層
瓊脂和組氨酸生物素溶液(0.5mmol/L)配製如下。
4.2.4.1 頂層瓊脂
    瓊脂粉3.0 g,氯化鈉2.5g加蒸餾水至500 mI。,0.103 MPa滅菌20 min。

4.2.4.2 組氨酸一生物素溶液(0.5mmol/L)(誘變試驗用)
    D-生物素(相對分子質量244)30.5 mg和L-組氨酸(相對分子質量155)19.4 mg加蒸餾水至
250 mL,0.103 MPa滅菌20 min。
4.2.5特殊試劑及培養基
4.2.5.1 0.8%氨苄青黴素溶液(鑒定菌株用,無菌配製)
    氨苄青黴素40 mg用氫氧化鈉溶液(0.02 mo1/L)稀釋至5 mL,保存4℃冰箱備用。
4.2.5.2 0.1%結晶紫溶液(鑒定菌株用)
    100 mg結晶紫,溶於無菌水至100 mL。
4.2.5.3 L-組氨酸溶液和D-生物素溶液(0.5mmol/L)(鑒定菌株用)
    L-組氨酸0.4043 g和D-生物素12.2 mg分別溶於蒸餾水至100 mL,0.103 MPa滅菌20 min,保存
於4℃冰箱備用。
4.2.5.4 0.8%四環素溶液(用於四環素抗性試驗和氨苄青黴素四環素平板)
    40 mg四環素用鹽酸緩衝液(0.02 mol/L)稀釋至5 mL,保存於4℃冰箱。
4.2.5.5 氨苄青黴素平板(用作TA97、TA98、TAl00菌株的主平板)和氨苄青黴素四環素平板(用作
TAl02菌株的主平板)
    每1000 mL由以下成分組成:
    底層培養基    980 mL
    組氨酸水溶液(0.4043 g/100 mL)    10 mL
    生物素(0.5mmol/L)    6 mL
    0.8%氨苄青黴素溶液    3.15 mL
    0.8%四環素溶液    0.25 mL
    四環素僅在使用對四環素有抗性的TAl02時加入。各成分均已分別滅菌或無菌製備。
4.2.5.6組氨酸-生物素平板(組氨酸需要試驗用)
    每1000 mL中由以下成分組成:
    底層培養基    984 mL
    組氨酸水溶液(0.4043 g/100 mL)  10 mL
    生物素(0.5 mmol/L)  6 mL
    各成分均已分別滅菌。
4.2.5.7二甲亞碸(DMSO)
    光譜純,無菌。

 

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