1、 取樣的代表性。
2、 取樣工具的無菌。空氣中黴菌的孢子含量很高，所以，取樣的工具、容器等要經過嚴格的高壓滅菌。
3、 檢樣的方法。
（1）、由於黴菌易被攜帶，所以，檢樣時操作人員應盡量避免自身攜帶的可能。
（2）、樣品的均質及充分振搖。因為有些孢子是連成串的，故均質和振搖能使其充分散開，同時，在各梯度連續稀釋時，也要用滅菌吸管反複吹吸幾次，使孢子充分散開。
4、培養溫度和時間。培養溫度25-28℃培養，3天後觀察，需培養觀察一周。
黴菌檢驗中常用的培養基：孟加拉紅瓊脂、馬鈴薯葡萄糖瓊脂、察氏瓊脂、高鹽察氏瓊脂等
檢樣中常見的問題：
(1) 不同稀釋度計數結果相同。
(2) 不生長或生長很好連成片無法計數。
原因：（1）稀釋時未經反複振搖，吹吸，導致孢子未充分散開，影響了計數的結果。
（2）由於培養基不適宜，PH值低等，致使生長較慢。
（3）觀察時間的掌握。真菌生長較慢，故需3d後才能觀察出結果。每天都要觀察結果。
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