平板的保存：
大多數平板如VRBA、DC、、尿素酶生化管、顯色係列等要避光低溫保存。這樣保證培養基的質量不會發生變化，同時，也減少了雜菌汙染的可能。
產品的保存：
（1）幹粉培養基：避光幹燥；結塊後不能使用。
（2）亞碲酸鉀卵黃增菌液、50%卵黃乳液等：冷凍保存；使用時，要常溫解凍，避免水浴加熱。
（3）抗生素類：冷藏保存。溫度過高會導致靈敏度的下降。
（4）兔血漿：冷藏保存；少量的紅色不會影響結果。
觀察時間的掌握：
按SN、GB等標準或培養基的使用說明所述時間進行觀察，時間過短或時間過長，單菌落的特征都不會很明顯。如單增李斯特氏菌顯色培養基，時間短單菌落看不到卵磷脂環，時間長綿羊李氏菌也會產生沉澱環。OXA、PALCAM的觀察也如此，時間過長，李氏菌使整個平板成黑色，不利於觀察單個菌落。
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