平皿法（常規法、培養基稀釋法）
取供試液1ml，置直徑90mm 的無菌平皿中（1ml可注1個皿，也可分注幾個皿），每皿注入15～20ml 溫度不超過45℃的溶化的營養瓊脂培養基或玫瑰紅鈉瓊脂培養基或酵母浸出粉腖葡萄糖瓊脂培養基，混勻，凝固，倒置培養。每稀釋級每種培養基至少接種2ml樣品。
陰性對照試驗
取試驗用的稀釋液1ml，置無菌平皿中，注入培養基，凝固，倒置培養。每種計數用的培養基各製備2個平板，均不得有菌生長。
上一篇：顯色培養基原理與優勢
下一篇：微生物限度檢查法菌數報告規則
