平皿形成2mm厚的瓊脂層。
培養中，培養基損失量大於總量15%時，會影響微生物的生長。
培養過程中培養基水分損失的因素如培養基成分、培養基總量、培養箱類型（如帶風扇、濕度偏低、位置靠近加熱管、培養溫度過高等）
凝固後的培養基應立即使用或存放與暗處和（或）在4-12℃冰箱的密封袋中，最多存放一周，或按照廠商提供的標準執行。
平板應冷卻後裝入密閉袋中，儲存前不要進行表麵幹燥處理。
在平板底部做好標識（包括名稱、製備日期和有效期）。也可使用適宜的培養基編碼係統。
表麵 接種的固體培養基可進行表麵幹燥，但注意不要過分幹燥。
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