減壓試漏
將樣品包裝罐洗淨,36 ℃烘幹。在烘幹的空罐內注入清水至容積的80%~90%,將一帶橡膠圈的有機玻璃板放置罐頭開啟端的卷邊上,使其保持密封。啟動真空泵,關閉放氣閥,用手按住蓋板,控製抽氣,使真空表從0 Pa升到6.8×104Pa(510 mmHg)的時間在1 min以上,並保持此真空度1 min以上。傾斜並仔細觀察罐體,尤其是卷邊及焊縫處,有無氣泡產生。凡同一部位連續產生氣泡,應判斷為泄漏,記錄漏氣的時間和真空度,並標注漏氣部位。
加壓試漏
將樣品包裝罐洗淨,36 ℃烘幹。用橡皮塞將空罐的開孔塞緊,將空罐浸沒在盛水玻璃缸中,開動空氣壓縮機,慢慢開啟閥門,使罐內壓力逐漸加大,直至壓力升至6.8×104Pa並保持2 min。仔細觀察罐體,尤其是卷邊及焊縫處,有無氣泡產生。凡同一部位連續產生氣泡,應判斷為泄漏,記錄漏氣開始的時間和壓力,並標注漏氣部位。
上一篇:酸性罐藏食品的接種培養
下一篇:培養基質控中的常用方法
相關文章: |