肉湯液體培養基:多數菌株呈現混濁，表麵形成菌膜，R型菌發生沉澱；羊血瓊脂平板：形成2～3mm、圓形、隆起、濕潤、灰白色菌落，某些菌株可形成β溶血或α溶血；神奈川試驗：致病菌株能使人或兔紅細胞發生溶血，對馬紅細胞不溶血，稱神奈川試驗陽性。
生長溫度：最適為37℃，4℃不生長pH: 最適pH為7.4-8.0，pH 9.5仍能生長需氧性:需氧性很強，厭氧條件下生長緩慢
無鹽培養基上不生長，最適鹽濃度是3.5%。
硫代硫酸鹽-枸櫞酸鹽-膽鹽-蔗糖瓊脂培養基（TCBS）：圓形、光滑濕潤、中心顏色較深的綠色菌落。
弧菌顯色平板：圓形、光滑濕潤、中心顏色較深的紫紅色菌落。
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