從甘油產生二羥基丙酮
微生物生化反應是指用化學反應來測定微生物的代謝產物，生化反應常用來鑒別一些在形態和其它方麵不易區別的微生物。因此微生物生化反應是微生物分類鑒定中的重要依據之一。
本試驗主要是用於區分醋酸單胞菌屬和假單胞菌屬以及某些芽孢杆菌的鑒定。生酮反應是由相應的多元醇的脫氫酶的作用，此反應就是測定有否這些脫氫酶。
接種與觀察結果：融化三角瓶中的培養基，倒成平板，凝固後在平板上劃短線接種，適溫培養10天，在平板上倒入斐林試劑A、B混合液，以覆蓋菌落為度，2小時內檢查，若在菌落周圍出現紅色的暈者為陽性反應。為了能掌握這一試驗，可接種多粘芽孢杆菌作陽性對照。
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