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細菌性食物中毒



錄入時間:2013-11-22 9:25:45 來源：betway必威西汉姆联生物
人們誤食了中毒性細菌及其毒素汙染的食物後導致中毒。 感染型食物中毒：人們誤食了含有一定數量活的病原菌的食品後，這些病原菌在體內大量生長繁殖而引起中毒。  毒素型食物中毒：細菌在食物中繁殖產生毒素，人們誤食了一定量的含毒素的食品後引起中毒。

 

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