（1）形態染色：本菌呈弧形或逗點狀，無芽胞，有菌毛，有些菌株有莢膜。一端有一根粗而長的鞭毛，運動活潑。取患者米泔水樣糞便作懸滴觀察，可見該菌呈穿梭樣或流星狀運動。液體培養物滴片染色鏡檢，可見排列如“魚群狀”革蘭陰性弧菌。
（2）培養特性：需氧或兼性厭氧菌，在普通培養基上生長良好。耐堿不耐酸。可在無鹽環境生長。
堿性蛋白腖水中，經35℃培養6～9h，在液體表麵大量繁殖形成菌膜，可達快速增菌的目的。堿性瓊脂平板上，經培養18～24h，形成較大、圓形、扁平、無色透明或半透明似水滴狀菌落。
硫代硫酸鹽-檸檬酸鹽-膽鹽-蔗糖瓊脂平板（TCBS）上，形成較大黃色菌落。
含亞碲酸鉀瓊脂平板上，因還原亞碲酸鉀成金屬碲，使菌落中心呈灰褐色。
慶大黴素瓊脂上形成的菌落中心呈灰褐色。
（3）生化反應：能分解甘露醇、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖，產酸不產氣。遲緩發酵乳糖，不分解阿拉伯糖。氧化酶、明膠酶試驗和ONPG試驗均陽性。能產生靛基質，霍亂紅反應（即亞硝基靛基質試驗）陽性。
（4）抗原結構與分型：霍亂弧菌具有耐熱的特異性0抗原和不耐熱的非特異性H抗原。H抗原為弧菌屬所共有，特異性低。O抗原特異性高，具有群特異性和型特異性，是分群和分型的基礎。
（5）變異性：有形態變異、菌落變異、溶血性變異和毒力變異。
（6）抵抗力：本屬菌對熱、幹燥、日光、酸、消毒劑很敏感。但耐堿力較強。
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