1.細菌個體的生長繁殖：細菌一般是以二分裂方式進行無性繁殖，個別細菌如結核分枝杆菌可以通過分枝方式繁殖。大多數細菌繁殖的速度為每20～30min分裂一次，稱為一代，而結核分枝杆菌則需要18～20h才能分裂一次，故結核患者的標本培養需時較長。
2.細菌群體的生長繁殖：將許多細菌（細菌群體）接種在液體培養基中或瓊脂平板上進行培養，細菌群體就會一代一代地生長繁殖。對細菌群體數量及生長規律的了解，對工農業、醫學衛生都有現實的意義。
（1）細菌數的測定：了解細菌生長繁殖後數量的方法，常用的有兩種：①比濁法，將細菌生長的懸液，置入一特製的玻管內，在一定條件下與麥氏標準管比濁（0.5號標準管內含細菌濃度為1.5億／ml），可求得待測細菌懸液中的細菌數；②測定活菌數，即將待測細菌懸液，進行適當稀釋，傾注入瓊脂平板中，經37℃18h培養後計算菌落數，最後推算出細菌數（所含細菌數／ml）。
（2）細菌的生長曲線：將一定量的細菌接種於適宜韻液體培養基中進行培養，間隔不同時間取樣檢查細菌數，觀察其生長規律。以生長時間為橫坐標，培養物中菌數的對數為縱坐標，可得出一條曲線，稱為細菌的生長曲線。生長曲線分為4個時期：
1）遲緩期：是細菌進入新環境後的適應階段。
2）對數期：此期細菌以幾何級數增長（20→21→22→23→24→……），在生長曲線圖上，活菌數的對數呈直線上升，增長極快。此期細菌的形態、染色性、生理活性都較典型，對外界環境因素的作用較為敏感。
3）穩定期：由於培養基中營養物質消耗，毒性產物積聚，pH下降使細菌繁殖速度漸趨下降，細菌死亡數則逐漸上升，細菌繁殖數與死亡數大致平衡。
4）衰亡期：細菌繁殖逐漸減慢，死亡逐漸增多，死菌數超過活菌數。
上一篇：細菌的營養
下一篇：正常腸道菌群及其與宿主的關係
