枯草芽孢杆菌,是芽孢杆菌屬的一種。單個細胞 0.7~0.8×2~3微米,著色均勻。無莢膜,周生鞭毛,能運動。革蘭氏陽性菌,芽孢0.6~0.9×1.0~1.5微米,橢圓到柱狀,位於菌體中央或稍偏,芽孢形成後菌體不膨大。菌落表麵粗糙不透明,汙白色或微黃色,在液體培養基中生長時,常形成皺醭。需氧菌。可利用蛋白質、多種糖及澱粉,分解色氨酸形成吲哚。在遺傳學研究中應用廣泛,對此菌的嘌呤核苷酸的合成途徑與其調節機製研究較清楚。廣泛分布在土壤及腐敗的有機物中,易在枯草浸汁中繁殖,故名。
作用機理
1.枯草芽孢杆菌菌體生長過程中產生的枯草菌素、多粘菌素、製黴菌素、短杆菌肽等活性物質,這些活性物質對致病菌或內源性感染的條件致病菌有明顯的抑製作用。
2.枯草芽孢杆菌迅速消耗環境中的遊離氧,造成腸道低氧,促進有益厭氧菌生長,並產生乳酸等有機酸類,降低腸道PH值,間接抑製其它致病菌生長。
3.刺激動物免疫器官的生長發育,激活T、B淋巴細胞,提高免疫球蛋白和抗體水平,增強細胞免疫和體液免疫功能,提高群體免疫力。
4.枯草芽孢杆菌菌體自身合成α-澱粉酶、蛋白酶、脂肪酶、纖維素酶等酶類,在消化道中與動物體內的消化酶類一同發揮作用。
5.能合成維生素B1、B2、B6、煙酸等多種B族維生素,提高動物體內幹擾素和巨噬細胞的活性。
應用範圍
枯草芽孢杆菌不僅在飼料中應該比較廣泛,在汙水處理及生物肥發酵或發酵床製作中應用也相當廣泛,是一種多功能的微生物。
1. 市政和工業汙水處理,工業循環水處理,腐化槽、化糞池等處理,畜牧養殖動物廢料、臭味處理,糞便處理係統,垃圾、糞坑、糞池等處理。
2.畜牧、家禽、特種動物及寵物養殖,水產養殖。
3.可以與多種菌種混配,在農業生產中具有重要作用;(如:JT菌種)。
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