分批培養 batch culture :將微生物置於一定容積的培養基中,經過培養生長,最後一次收獲。
若不斷補充新鮮營養,並及時不斷以同樣速度排出培養物,則可延長對數期。
隻要培養液的流動量能使增殖的新菌數相當於流出的老菌數,就可保證總菌量不變,此即連續培養原理。
主要參數:D(稀釋率)=F(流動速率)/V(容積)
連續培養方法
1、恒濁連續培養 turbidostat
不斷調節流速使培養液濁度保持恒定。
裝置
適用:收獲菌體及與菌體相平行的產物。
2、恒化連續培養 chemostat
恒定流速,及時補充營養,營養物濃度基本恒定,從而保持恒定生長速率。又稱恒組成連續培養。培養基成分中,必須將某種必需的營養物控製在較低的濃度,以作為限製性因子,而其它營養物過量。常用的有氨、氨基酸、葡萄糖、生長因子、無機鹽等。
適用;科研
兩種方法比較:
同步生長 synchronous growth
概念:使所有的細胞都能處於同一生長階段,同時分裂的生長方式。
同步培養法獲得:
(一)機械法(選擇法)
1、離心沉降分離法
2、過濾分離法
3、硝酸纖維素薄膜法
(二)調整生理條件法(誘導法)
1、溫度調整法:亞適生長溫度-->最適生長溫度培養。
2、營養條件調整法:控製濃度或組成,使細胞隻能進行一次分裂。
3、用穩定期的培養物接種:穩定期細胞處於衰老狀態,移入新鮮培養基,可得同步生長。
(三)抑製DNA合成法
DNA合成是細胞分裂前提。抑製一段時間再解除抑製。
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