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物理因素、化學因素對細菌的影響



錄入時間:2011-7-12 14:35:32 來源:青島betway必威西汉姆联

 
物理因素對細菌的影響
1.熱力滅菌:
(1)幹熱滅菌:
幹烤(160~170℃,2h)、焚燒(易燃、廢棄物品)、燒灼(不易燃的物品,如取菌環、試管口)、紅外線:0.77~1000mm電磁波,1~10 mm效應最強。
 
(2)濕熱滅菌
巴氏消毒法:61.1~62.8℃ 30min;71.7 ℃15~30s’,後一種方法最常用。
煮沸法:100℃ 5min可殺死一般細菌的繁殖體,水中加入2%碳酸氫鈉,沸點可達到105℃。
流通蒸汽法:100℃,15~30min,可殺滅細菌的繁殖體。
高壓蒸汽滅菌法:高壓鍋---在103.4kPa(1.05kg/cm2、、15磅/英寸2)蒸汽壓下,溫度可達121.3℃,維持15~20min,可殺滅芽孢在內的所有微生物。
幹熱滅菌與濕熱滅菌的比較:
穿透性;濕熱穿透性強。
潛熱;由氣體轉變為液體時釋放熱量。
菌體蛋白在液體中經加熱易變性。
 
2.輻射殺菌法:
(1)紫外線(UV):200~300nm(100+~380nm);265~266nm殺菌作用最強;使一條鏈上相臨的嘧啶形成二聚體。具有光複活作用,不能用紫外線製備滅活菌苗。紫外線穿透力差,隻能用於空氣和物體表麵的殺菌。紫外線對人體皮膚、視網膜均有損傷。不能開著紫外線燈工作。 
射線、X射線g(2)電離輻射:
(3)微波:11000mm的電磁波
 
3. 濾過除菌法:濾菌器(filtration)
薄膜濾菌器(0.25nm)、玻璃濾菌器(G1~G6)、石棉濾菌器(K、EK、EKS型)、Seitz濾菌器。適合於不耐熱的液體(血清、細胞因子、抗生素、毒素等)及氣體的濾過。
 
化學因素對細菌的影響
常用消毒劑
酚類、醇類、重金屬鹽類、氧化劑、表麵活性劑、烷化劑。
 
作用機理
1、促進菌體蛋白質變性或凝固;
2、幹擾細菌的酶係統和代謝;
3、損傷細菌的細胞膜
1%龍膽紫、2.5%碘酒、75%乙醇、0.1%新潔爾滅(紅汞現在已取消)。
 
影響消毒劑滅菌效果的因素
1、消毒劑的性質、濃度與作用時間--乙醇例外,70%乙醇消毒效果最好;
2、微生物的種類與數量;
3、溫度; 
 
4、pH;
5、有機物。
消毒劑對人體毒性太大,隻能外用,不能口服或注射。

 

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