擔子菌的基本形態及所致病害觀察

 

一、實驗目的

 

擔子菌亞門的真菌稱為擔子菌，是真菌中最高等的一類真菌，其特點是有性生殖產生擔子和擔孢子，擔孢子是一種外生孢子。由於多數擔子菌沒有明顯的單倍體營養階段，所以很少見到分生孢子繁殖，擔子菌有兩種類型的菌絲體，一種是由擔孢子萌發形成的單倍體，每個細胞隻有一個核的初生菌絲體，另一種是經過雙核化而形成的每個細胞中有一對細胞核的次生菌絲體，常見的是後一種，擔子菌菌絲體上鎖狀聯合現象比較普遍。通過本次試驗掌握擔子菌的形態特征及擔子菌所致病害的症狀特點，為擔子菌的分類和病害鑒定打下初步基礎。

 

二、內容、材料和方法

 

根據擔子菌是否形成擔子果，以及擔子果是裸果型還是被果型等性狀特點，將擔子菌亞門分為冬孢菌綱(Teliomycotes)，層菌綱(Hymenomycetes)和腹菌綱(Gasteromycetes)三個綱。其中寄生性較強，與植物病害關係密切的是冬孢菌綱的鏽菌目的黑粉菌目，冬孢菌綱真菌一般認為是低等擔子菌，沒有擔子果，形成分散或成堆的冬孢子。

　　

（一）鏽菌目

 

鏽菌的特征是冬孢子從雙核菌絲的頂端細胞形成，擔子(上擔子或後擔子)是由外生型的冬孢子(下擔子或原擔子)萌發而成的，擔子多產生三個橫隔分為四個細胞，每個細胞上產生一個擔孢子，鏽菌的生活史可以產生幾種形態學和細胞學性狀不同的孢子器，並有轉主寄生現象，鏽菌目根據冬孢子有柄或無柄分為兩個科：無柄的層鏽菌科(Melampsoraceae)和有柄的柄鏽菌科(Pucciniaceae)。鏽菌都是專性寄生的。

　　

1. 層鏽菌科(Melampsoraceae)

 

（1）柵鏽菌屬(無柄鏽菌屬Melampsora)

 

冬孢子無柄，單細胞，側麵密結成整齊的單層，多生在表皮下，取亞麻鏽病(M.lini)標本觀察症狀特點，並鏡檢亞麻鏽病菌製備片，注意以上形態特點。

 

（2）層鏽菌屬(Phakopsora)

 

冬孢子無柄，單細胞，彼此上下側麵互相密結成多層、墊狀，埋生在寄主表皮下，取棗鏽病(P.ziziphi-vulgaris)標本觀察症狀將點，並鏡檢該菌製備片225，注意上述形態特點，及與無柄鏽菌的區別。

　　

2. 柄鏽菌科(Pucciniaceae)

 

（1）單胞鏽菌屬(Uromyces)

 

冬孢子有柄，單細胞，頂壁較厚，突破寄主表皮生於體外，取菜豆鏽病(U.appendiculatus)病葉和病莢標本觀察夏孢子堆和冬孢子堆的大小、顏色，是否穿破表皮?用解剖針挑取病葉上的冬孢子製片鏡檢，注意該屬鏽菌的形態特征。

 

（2）柄鏽菌屬 (雙胞鏽菌屬Puccinia)

 

冬孢子有短柄，雙細胞，壁厚，遇水不膠化，取麥類稈鏽病(P.graminis)、葉鏽病(P.recondita)和條鏽病(P.srriiformis)的標本，注意觀察症狀特點，比較三種鏽病發生部位，夏孢子堆和冬孢子堆的大小、形狀、顏色，排列及開裂情況等有何不同，然後用解剖針挑取小麥稈鏽病菌的冬孢子堆製片鏡檢，注意該屬真菌上述的形態特點。

 

（3）膠鏽菌屬(Gymnosporangium)

 

冬孢子有長柄，雙細胞，壁薄，遇水膠化，取蘋果鏽病(G.yamadai)和梨鏽病(G.haraeanum)標本，觀察症狀特點，特別注意在轉主寄主柏樹上的症狀，哪種孢子發生在柏樹上?該菌是否有夏孢子階段?取蘋果鏽病菌製備片或梨膠鏽菌冬孢子製備片231，注意該屬的上述特點。

 

（4）多胞鏽菌屬(Phragmidium)

 

冬孢子單生，具長柄，大而顯著，柄的下部膨大，3至多細胞，壁遊動孢子鞭毛厚，表麵光滑或有瘤狀突起、觀察玫瑰鏽病(P.rosaemultiflorae)標本，鏡檢其製備片，注意該屬菌上述特點。

（二）黑粉菌目

　　

1、黑粉菌科(Ustilaginaceae)

 

（1）黑粉菌屬(Ustilago)

 

冬孢子堆粉狀，彼此分離，孢子堆外沒有由菌絲構成的假膜包圍，冬孢子表麵光滑或有紋飾。觀察小麥散黑穗病(U.tritici)、玉米瘤黑粉病(U.maydis)和穀子粒黑穗病(U.crameri)的標本，注意受害部位及症狀特點：取小麥散黑穗病菌製備片201鏡檢冬孢子及冬孢子萌發的形態。

 

（2）軸黑粉菌屬(Sphacelotheca)

 

冬孢子堆粉狀，彼此分離，孢子堆外有由菌絲構成的假膜包圍：孢子堆中間有由寄主維管束殘餘組織形成的中柱，冬孢子表麵光滑或有紋飾、觀察玉米絲黑穗病(S.reillana)、高粱絲黑穗病(S.reiliana)、高粱散黑穗病(S.cruenta)和高粱堅黑穗病(S.sorghi)標本，注意症狀特點，比較高粱三種黑穗病症狀有何不同，挑取高粱或玉米絲黑穗病菌冬孢子製片，鏡檢其大小、形狀、顏色及表麵特征，另取高粱絲黑穗病菌冬孢子萌發製備片204，觀察冬孢子萌發的特

點。

 

（3）團黑粉菌屬(Sorosporium)

 

冬孢子堆多產生在花部，冬孢子集結成球，外麵往往有由菌絲構成的假膜包圍著，成熟後呈粉狀或顆粒狀，觀察高粱長粒黑穗病(S.enrenbergii)標本，注意為害特點，是否有長形囊狀物形成，取高粱長粒黑穗病菌冬孢子製備片，鏡檢由許多冬孢子組成的球形或卵圓形的孢子球，注意外麵是否有膜包圍。 

　　

2. 腥黑粉菌科(Tilletiaceae) 

 

（1）腥黑粉菌屬(Tilletia)

 

冬孢子堆多生於子房內，成熟後呈粉狀或帶有膠性，大都具有腥味。冬孢子表麵常有網狀或瘤狀紋飾，少數種光滑，冬孢子萌發時，產生無隔膜的先菌絲，頂端產生成束的擔孢子，常成對作“H”形結合，觀察小麥普通腥黑穗病(包括網腥T. caries和光腥T. foetida)標本，注意為害部位和症狀特點，鏡檢腥黑穗病菌萌發狀態製備片，注意先菌絲和擔孢子的形態，擔孢子是否作“H”狀結合。

 

（2）尾孢黑粉菌屬(Neovossia)

 

冬孢子堆生於子房內，半黏結至粉末狀。冬孢子產生在菌絲末端的細胞內，孢子形成後菌絲殘餘物在冬孢子外形成一柄狀結構。冬孢子表麵布滿齒狀突起，擔孢子的數目多，一般不作“H”形結合。