歐文氏菌屬 Erwina

細胞直杆狀，0.5-1.0×1.0-3.0μm，單生，成對，有時成鏈。革蘭氏陰性，周生鞭毛運動，兼性厭氧，但有些種厭氧生長微弱。最適生長溫度27-30℃。氧化酶陰性，接觸酶陽性，從果糖、半乳糖、D-葡萄糖、β－甲基葡萄糖苷和蔗糖產酸。可利用丙二酸鹽、延胡索酸鹽、葡萄糖酸鹽、蘋果酸鹽作為唯一的碳源和能源，但不能利用苯甲酸鹽、草酸鹽或丙酸鹽。作為植物的病原菌、腐生菌或附於植物的菌群成員。至少 有一個種也分離自人和動物宿主。DNA的G+C克分子%為50-58(Tm法，浮力密度法)。

　　寄生於植物並引起腐敗病。是酷似大腸杆菌的一種細菌。屬名是尊重美國植物病理學家Erwin F．Smith而得名，但不少學者認為應納入大腸杆菌類，屬於杆菌屬。由於它帶有果膠多聚半乳糖醛酸酶，因而侵害植物。其典型種是解澱粉歐文氏菌（Erwina amylovora）。

　　分類地位：

　　細菌界(Kingdom Mycomonera)

　　變形菌門(Proteobacteria)

　　γ-變形菌綱(Gammaproteobacteria)

　　腸杆菌目(Enterobacteriales)

　　腸杆菌科(Enterobacteriaceae)

　　歐文氏菌屬（Erwina）

 

       種間鑒別見下表。

 

種	檸檬酸	甲酸	乳酸	酒石酸	半乳糖醛酸	丙二酸
解澱粉歐文氏菌E.amylovora	＋	＋	＋	－	－	－
菠蘿歐文氏菌E.ananas	＋	＋	＋	＋	d	－
滅仙人掌歐文氏菌 E.cacticida	＋	＋	－	b	b	＋
胡蘿卜軟膏歐文氏菌E.carotovora	＋	＋	＋	－	d	－
菊歐文氏菌E.chrysanthemi	＋	＋	＋	d	d	＋
杓蘭歐文氏菌E.crypripedii	＋	＋	＋	＋	＋	d
野梧桐歐文氏菌E.mallotivora	＋	－	－	－	－	－
流黑歐文氏菌E.nigrifluens	－	＋	＋	＋	－	－
桃色歐文氏菌E.persicinus	＋	b	＋	b	b	＋
番石榴歐文氏菌E.psidii	b	b	b	－	b	－
櫟歐文氏菌E.quercina	＋	＋	＋	－	－	－
發根歐文氏菌E.rhapontici	＋	＋	＋	d	d	＋
生紅歐文氏菌E.rubrifaciens	＋	＋	＋	＋	－	－
柳歐文氏菌E.salicis	－	－	－	－	－	－
斯氏歐文氏菌E.stewartii	＋	＋	＋	＋	－	－
嗜管歐文氏菌E.tracheiphila	d	d	－	－	－	－
噬夏孢歐文氏菌E.uredovora	＋	＋	＋	＋	－	－

符號：＋，80%或80%以上為陽性；－，≤20%為陽性； d ，21-89%為陽性；

a ，在OY培養基上，27℃培養21天；

b ，沒有合適的數據。