微生物學術語雙語（中英文）對照（4）

1. Oxidation-Reduction  氧化還原反應

2. Catabolic Pathways  異化途徑

3. Proton Motive Force  質子動勢

4. Macronutrients  大量營養元素 
5. Cytochromes    細胞色素 
6. cellular respiration    細胞呼吸 
7. Siderophores    鐵傳遞蛋白 
8. hydroxamate,  異羥肟酸 
9．enterobactin  腸杆菌素 
10．Acuqchelin 兒茶酚 
11. Micronutrients    微量營養元素 
12. Trace elements 微量元素 
13. Streptococcus  鏈球菌屬
14. Lactobacillus  乳杆菌屬

15. Leuconostoc  明串球菌屬 
16. distilled water    蒸餾水 
17. casein    酪蛋白 
18. soybean    大豆 
19. Leuconostoc mesenteroides 腸膜明串珠菌 
20. Fastidious    營養複雜的，挑剔的 
21. Aseptic Technique    無菌技術 
22. Exergonic    放能的 
23. Endergonic    吸能的 
24. Redox    氧化還原作用 
25. hydrogen atom      氫原子 
26. reactants    反應物 
27. Chemoorganotrophy    化能有機營養 
28. Photophosphorylation    光和磷酸化 
29. Pyruvate    丙酮酸鹽（或酯） 
30. Glycolysis    糖酵解 
31. glyceraldehyde 3-phosphate 3-磷酸甘油醛 
32. Saccharomyces cerevisae 啤酒酵母 
33. Beverage    飲料 
34. Yogurt    酸奶酪，酵母乳 
35. Pickled vegetables    鹽漬蔬菜

36. anaerobically    厭氧地 
37. Aerobic oxidation    有氧氧化 
38. Anaerobic oxidation    無氧氧化 
39. Dehydrogenase    脫氫酶 
40. Flavoproteins    黃素蛋白 
41. Iron-sulfur proteins    鐵硫蛋白 
42. Quinones-non-protein  輔酶 Q 
43. Heme    亞鐵血紅素 
44. Chemiosmosis    化學滲透勢 
45. electrochemically potential  電子勢
46. alkaline    堿性的 
47. headpiece    帽子，頭盔 
48. cyanide    氰化物 

49. Dinitrophenol(DNP)    二硝基苯酚 
50. Dicumarol    血液凝固防止劑 
51. the Citric Acid Cycle  檸檬酸循環 
52. aerobic respiration    有氧呼吸 
53. Nitrate  硝酸鹽 
54. ferric iron  鐵離子 
55. sulfate    硫酸鹽 
56. carbonate    碳酸鹽 
57. Chemolithotrophy  礦質（無機）化能營養 
58. Ammonia    氨，氨水 
59. Chemolithotrophs    化能自養 
60. chemoorganotrophs    化能異養 
61. Phototrophy    光合營養 
62. Photoautotrophs  光合自養生物 
63. Phtoheterotrophs    光合異養生物 
64. Catabolism  分解代謝 
65. Anabolism    合成代謝