微生物學基礎名詞解釋
錄入時間:2010-6-28 14:54:37
來源：青島betway必威西汉姆联
1.原核微生物（prokaryotic microbe）：指核質和細胞質之間不存在明顯核膜，其染色體由單一核酸組成的一類微生物。
2.原核細胞型微生物（procaryotic cell microbe）：指沒有真正細胞核（即核質和細胞質之間沒有明顯核膜）的細胞型微生物。
3.真核細胞型微生物（eukaryotic cell microbe）：指具有真正細胞核（即核質和細胞質之間存在明顯核膜）的細胞型微生物。
4.真菌（fungi）：有真正細胞核，沒有葉綠素的生物，它們一般都能進行有性和無性繁殖，能產生孢子，它們的營養體通常是絲狀的且有分枝結構，具有甲殼質和纖維質的細胞壁，並且常常是進行吸收營養的生物。
5.黴菌（Mold）： 具有絲狀結構特征的真菌。
6.細菌（bacterium）：單或多細胞的微小原核生物。
7.病毒（virus）：是一類沒有細胞結構但有遺傳複製等生命特征，主要由核酸和蛋白質組成的大分子生物。是比細菌更小的專性細胞內寄生的微生物，大多數能通過細菌過濾器。
8.放線菌（actionomycetes）：一目形成真的菌絲成分枝絲狀體的細菌。
9.藍細菌（cyanobacterium）：是光合微生物，藍細菌是能進行光合作用的原核微生物。
10原生生物（protistan）：指比較簡單的具有真核的生物。
11原生動物（protozoa）：單細胞的原生生物。
12免疫學（immunology）：研究利用預防接種法治療疾病的科學。
13立克次氏體（Richettsia）：節肢動物專性細胞內寄生物，它的許多類型對人和其它動物是致病的微生物。
14感染（Infection）： 宿主由於微生物生長的病理學狀況。
15巴氏滅菌法（pasteurization）：亦稱低溫消毒法，冷殺菌法，利用較低的溫度既可殺死病菌又能保持物品中營養物質風味不變的消毒法。
16巴斯德消毒法（Pasteurization）：在一控製溫度給液體食物或飲料加熱以提高保藏質量，同時也消毀有害的微生物。
17化學療法（chemotherapy）：用化學藥物來治療傳染病。
18化學治療（Chemotherapy）：用化學製品治療疾病。
19抗生素療法（tetracycline）：用真菌等生物產生的抗生素來治療疾病。
20分類學（Tasonomy）： 盡可能有親緣關係基礎上對有機體的分類。
21無性繁殖係（Clone）：從單一細胞傳下來的細胞集群。
22屬（Genus）：一組親緣關係非常接近的種。
23分辨率（resolving power）：能夠分辨出兩者之間最小的距離。
24菌株（Strain）：單一分離體後代組成的微生物純培養物。
25汙染：微生物純培養物和滅過菌的物品等被某些雜菌或有害微生物混人或沾染的現象。
26螺旋狀細菌（Spirillum）： 螺旋狀的或開塞鑽狀的細菌。（呈彎曲狀的細菌）
27螺旋體（Spirochete）： 螺旋形細菌；多為寄生性的。
28鏈球菌（Streptococci）：分裂後細胞成鏈的球菌。
29弧菌：菌體呈有一個彎曲呈弧形（即彎度一圈）。
30螺菌：菌體較為堅硬有多個彎曲。
31衰老型、退化型：細菌在老的培養物中會出現各種與正常形狀不一樣的個體，重新培養有些可以恢複，有些不可以恢複原來的形狀。
32細菌多型性：有些細菌盡管在最適宜的（正常的）環境中生長，其形態也很不一致。
33菌柄（Prosthecas）：在諸如柄杆菌屬的細菌中，作為細胞壁的一部分的附器。
34球狀體（球形體，spheroplast）：多用革蘭氏陰性細菌，以溶菌酶法處理獲得，其外壁的結構尚存，所以，原生質體對外界環境具一定抗性，並能在普通培養基上生長的細菌菌體。
35細菌細胞壁（cell-wall）：包在表麵較堅韌略具有彈性的結構，是一層較薄的膜狀結構。
36核（Nucleus）：細胞內結構，含有染色體。
37細胞膜（cell membrance）：是細胞壁和原生質之間一層柔軟並具有半透性的生物膜（又叫質膜、原生質膜、胞漿膜）。
38革蘭氏染色法（Gram stain）：一種鑒別染色法，當用脫色劑處理時，根據保留或失去原始著色劑（結晶紫）與否，細菌被劃分為革蘭氏陽性或革蘭氏陰性。
39核蛋白（Nucleoprotein）：由核酸和蛋白質組成的複合物分子。組蛋白：存在於真核細胞內的一類堿性蛋白（其作用之一是使大量遺傳信息壓縮在核內）
40質粒：細菌除了原核以外，還有染色體外遺傳因子（為環狀DNA分子，能自我複製）
41莢膜（Capsule）：圍繞某些微生物細胞壁的一種膠狀包被或粘液層。（細菌細胞壁外的一層較鬆厚，而且較固定的粘液性物質）。
42粘液層：細菌細胞壁外的一層較鬆厚，而且較固定的沒有明顯的邊緣粘液性物質。
43菌膠團：如果細菌莢膜連在一起，其中包含有許多細菌叫菌膠團。
細菌的化學趨避運動：細菌趨勢向吸引物並聚集於濃度區或與避離排斥物，菌體集中在低濃度區，蛋白質為接受物。
44細菌的光趨避運動：先培養在具有弱光的液體培養基中，用強光照射某一區域，通過10—100分鍾，通過鞭毛運動，集中在強光照射區。
45鞭毛（Flagellum）： 細胞上柔軟的鞭狀的附器（細長的原生質突起），作為一種運動器官。一端單毛菌：菌體一端隻有一條鞭毛。
46二端單毛菌：菌體二端各有一條鞭毛。
47叢毛菌：菌體一端成二端各有一叢鞭毛（偏端叢生鞭毛菌、二端叢生鞭毛菌）；
48周毛的（Peritichous）：圍繞細胞整個表麵長著鞭毛。
49周毛菌（Peritichous flagellum bacterium）：在菌體四周都有鞭毛。
50傘毛（Fimbriae）： 某些革蘭氏陰性細菌的表麵附器，由蛋白質亞單位構成，直徑大約為7nm。它們比鞭毛短些、細些。也叫做纖毛。
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