本標準規定了食品包裝用紙的衛生要求。
本標準適用於直接接觸食品的各種原紙,包括食品包裝紙、糖果紙、冰棍紙等。
1、感官指標
外觀:色澤正常,無異嗅、汙物。
2、理化指標
理化指標見表1:
項 目 指 標
鉛(以Pb計),mg/kg ≤ ≤ 5.0 1.0 合格陰性
砷(以As計),mg/kg
熒光性物質 254 nm及365 nm
脫色試驗(水、正己烷)
3、微生物指標
項 目 指 標
大腸菌群,個/100g ≤
致病菌(係指腸道致病菌、致病性球菌) 30 不得檢出
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