一、培養基明細:
名稱 規格 價格(元)
MRS瓊脂培養基 250g 290
MC培養基 250g 105
乳酸杆菌糖發酵基礎 250g *
革蘭氏染色液 5ml*8 40
七葉苷發酵管 20支 *
0.5%庶糖發酵管 20支 *
0.5%纖維二糖發酵管 20支 *
0.5%麥芽糖發酵管 20支 *
0.5%苷露醇發酵管 20支 *
0.5%水楊苷發酵管 20支 *
0.5%山犁醇發酵管 20支 *
0.5%乳糖發酵管 20支 *
二、備注:
1、乳酸菌
一類可發酵糖主要產生大量乳酸的細菌的通稱。與食品工業密切相關的乳酸菌主要為乳杆菌屬(Lactobacillus)、雙歧杆菌屬(Bifidobacterium)和鏈球菌屬(Streptococcus)中的嗜熱鏈球菌(Strepto-coccusthermophilu)等。
2、乳酸杆菌糖發酵基礎
適用於乳酸杆菌檢驗中各種糖發酵實驗,無菌加入各種糖醇類物質。
3、菌落特征:
MRS瓊脂:乳杆菌屬在MRS瓊脂上的菌落呈圓形,中等大小,凸起,微白色,濕潤,邊緣整齊,直徑為3mm士1mm,菌落背麵為黃色
MC瓊脂:乳杆菌屬在MC瓊脂上的菌落較小,白色或淡粉色,邊緣不太整齊,可有淡淡的暈,直徑2mm士1mm,菌落背麵為粉紅色
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