一、培養基明細：
名稱 規格 價格（元）
皰肉培養基 250g 80
亞硫酸鹽-多黏菌素-磺胺嘧啶瓊脂（SPS） 250g 120
液體硫乙醇酸鹽培養基（FT） 250g 105
動力-硝酸鹽培養基 250g 90
含鐵牛奶培養基 250g 105
卵黃瓊脂培養基 250g 95
0.1%蛋白腖水稀釋劑 * *
硝酸鹽還原試劑 5ml*4 20
革蘭氏染色液 5ml*8 40
二、備注：
1、依據GB4789.13-2003食品衛生微生物學檢驗 產氣莢膜梭菌試驗，適用於食物和食物中毒樣品中產氣莢膜梭菌的檢驗。
2、0.1%蛋白腖水稀釋劑
成分：蛋白腖 1g
蒸餾水 1000ml
製法：溶解蛋白腖於蒸餾水中，校正pH至7.0，121℃滅菌15min。
3、產氣莢膜梭菌為革蘭氏陽性粗大杆菌，其耐熱株可能形成卵形芽孢，位於菌體中央或近端，其寬度一般不大於菌體。
4、菌落特征：
卵黃瓊脂平板：產氣莢膜梭菌產生卵磷脂酶，分解卵黃中的卵磷脂，接種點的底部及周圍形成乳白色的渾濁帶。
5、產氣莢膜梭菌發酵乳糖，凝固酪蛋白並大量產氣，呈“暴烈發酵”現象，但培養基不變黑。
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