一、培養基明細：
名稱 規格 價格（元）
蛋白腖水 20支 15
Cary-Blair氏運送培養基 250g 85
改良Camp-BAP培養基 250g 90
Skirrow氏培養基 250g 95
氧化酶試劑 1g 50
3%過氧化氫液 * *
1%甘氨酸培養基 250g 100
30ug萘啶酮酸圓形濾紙片 * *
三糖鐵瓊脂 250g 85
革蘭氏染色液 5ml*8 40
TTC瓊脂 250g 80
馬尿酸鈉培養基 250g 105
三氯化鐵 500ml 10.8
快速硫化氫試驗瓊脂 250g 95
DNA酶甲基綠瓊脂 100g 360
二、備注：
1、依據GB4789.9-2003食品衛生微生物學檢驗 空腸彎曲菌檢驗，適用於食物和食物中毒樣品中空腸彎曲菌檢驗。
2、過氧化氫酶試驗：
試劑：3%過氧化氫溶液，臨用時配製
試驗方法：挑取固體培養基上菌落一接種環，置於潔淨試管內，滴加3%過氧化氫溶液2ml，觀察結果。
結果：於半分鍾內發生氣泡者為陽性，不發生氣泡者為陰性。
3、彎曲菌的存活時間取決於溫度，在25℃情況下，其存活時間不到24h或更少，因此樣品在原始分離前需存放冰箱或冷處保存。
4、最佳微需氧條件：氧氣為5%，二氧化碳為10%，氮氣為85%。
5、菌落特征：
改良Camp-BAP培養基：菌落不溶血，灰色、扁平、濕潤、有光澤，看上去像水滴，有從接種線向外擴散的傾向。
Skirrow氏培養基：菌落不溶血，常呈分散凸起的單個菌落，邊緣完整、發亮。
6、本菌為革蘭氏陰性菌，大小為0.3—0.4um*1.5—3um，呈S形、螺旋狀或紡錘形。
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