一、培養基明細:
名稱 規格 價格(元)
3%氯化鈉堿性蛋白腖水(APW) 250g 70
硫代硫酸鹽-檸檬酸鹽-膽鹽-蔗糖瓊脂(TCBS)250g 95
3%氯化鈉三糖鐵瓊脂(TSI) 250g 85
嗜鹽性試驗用培養基 250g 90
3%氯化鈉甘露醇試驗用培養基 20支 15
3%氯化鈉賴氨酸脫羧酶試驗培養基 20支 25
3%氯化鈉MR-VP培養基 20支 15
我妻氏血瓊脂基礎 250g 100
氧化酶試劑 1g 50
革蘭氏染色液 5ml*8 40
ONPG 20支 35
V-P試劑盒 5ml*4 20
弧菌顯色培養基 1000ml 600
二、備注:
1、依據GB4789.7-2008食品衛生微生物學檢驗 副溶血性弧菌檢驗,適用於水產品及食物中毒樣品中副溶血性弧菌的檢驗,其它食品可參照使用。
2、菌落特征:
TCBS:呈圓形、半透明、表麵光滑的綠色菌落。
顯色培養基:藍色菌落
TSI:底層變黃不變黑,無氣泡,斜麵顏色不變或紅色加深,有動力。
3、術語:
副溶血性弧菌:嗜鹽性細菌,主要來自海產品,如墨魚、海魚、海蝦、海蟹、海蜇,以及含鹽分較高的醃製食品,如鹹菜、醃肉等。副溶血弧菌係弧菌科弧菌屬,革蘭染色陰性,為多形態杆菌或稍彎曲弧菌。本菌嗜鹽畏酸。
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