一、培養基明細：
名稱 規格 價格（元）
改良山梨醇麥康凱瓊脂（CT-SMAC） 250g 125
改良山梨醇麥康凱瓊脂添加劑 1ml*5 100
月桂基硫酸鹽胰蛋白腖肉湯-MUG（LST-MUG）1000ml 255
4-甲基傘形酮-D-葡萄糖醛酸苷（MUG） 0.1g 200
改良EC肉湯（mEC+n） 250g 120
三糖鐵瓊脂（TSI） 250g 85
新生黴素A 4.5mg*5 100
半固體瓊脂 250g 85
氧化酶試劑 1g 50
氧化酶試紙 10片/包 21
革蘭氏染色液 5ml*8 40
O157顯色培養基 1000ml 600
O157菌成套生化管 2套/盒*10種 40
二、備注：
1、依據GB4789.36-2008食品衛生微生物學檢驗 大腸埃希氏菌O157：H7檢驗
，適用於食品和食物中毒樣品中大腸埃希氏菌O157：H7和O157：NM的檢驗。
2、本標準分為四法，分別為：
（1）常規培養法
（2）免疫磁珠捕獲法
（3）全自動酶聯熒光免疫分析儀篩選法
（4）全自動病原菌檢測係統篩選法
3、還需要亞碲酸鉀、頭孢克肟。
4、菌落特征：
在CT-SMAC平板上為不發酵山梨醇的圓形、光滑、較小的無色菌落，中心呈現較暗的灰褐色；發酵山梨醇的菌落為紅色。
在顯色培養基上為紫色菌落。
在TSI瓊脂上為斜麵與底層均呈陽性反應呈黃色，產氣或不產氣，不產生硫化氫。
上一篇：沙門氏菌的測定
下一篇：副溶血性弧菌檢驗
