附 錄 A 培養基和試劑（補充件）
A1 SS瓊脂培養基（含1％蔗糖）
牛肉浸膏 5.0g
蛋白腖 5.0g
乳糖 10.0g
蔗糖 10.0g
膽鹽No.3 8.5g
檸檬酸鈉 8.5g
硫代硫酸鈉 1.0g
檸檬酸亞鐵 1.0g
煌綠 1.0g
中性紅 0.025g
瓊脂 13.5g
蒸餾水 1 000ml
將各成分溶於水，煮沸4～5min。最終pH7.0±0.2。冷至55～66°C，傾注平板。
A2 HE瓊脂培養基
(月示)蛋白腖 12.0g
酵母浸出物 3.0g
乳糖 12.0g
蔗糖 12.0g
水楊素 2.0g
混合膽鹽 9.0g
氯化鈉 5.0g
硫代硫酸鈉 5.0g
檸檬酸鐵銨 1.5g
溴麝香草酚藍 0.065g
酸性複紅 0.1g
瓊脂 14.0g
蒸餾水 1000mL
將各成分溶於水，煮沸4～5min。最終pH7.5±0.2。冷至55～60°C，傾注平板。
A3 MUCAP試劑按生產者提供的使用說明製備工作稀釋液，貯於4°C冰箱備用。
A4 氧化酶試紙氧化酶試液：甲液：1％α-萘酚乙醇液；乙液：1％二甲基對苯二胺草酸鹽水溶液。氧化酶試紙：將甲液與乙液等量混合。取定性濾紙，浸透混合液後，於70～80°C烘箱烘幹。剪成適當大小的紙條，密封於塑料袋或瓶中，貯於4°C冰箱備用。
上一篇：行業標準出口食品中沙門氏菌（辛酯酶熒光）——1
下一篇：致病性嗜水氣單胞菌檢驗方法——GB 1
