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中華人民共和國進出口商品檢驗行業標準 出口食品中產氣莢膜梭狀芽孢杆菌——2



錄入時間:2008-12-19 15:40:18 來源:青島betway必威西汉姆联生物

附 錄 A  培養基和試劑的配製(補充件)
A1 胰(月示)-亞硫酸鹽-環絲氨酸(TSC)瓊脂  
胰(月示)                              15.0g  
大豆腖                 5.0g  
酵母膏                 5.0g  
偏亞硫酸氫鈉[sodium bisulfite(meta)]   1.0g  
檸檬酸鐵銨               1.0g  
瓊脂                                   20.0g 
 加蒸餾水稀釋到1000mL,調至pH7.6±0.1,分裝到500mL燒瓶中,每瓶250mL。121℃高壓滅菌15min,倒平皿前,每250mL培養基(50℃)中,加過濾除菌的0.5% D-環絲氨酸溶液20.0mL。 
 製作卵黃平板:加50%卵黃乳液20 mL到250 mL含D-環絲氨酸培養基中,傾注到無菌平皿中,每皿約15mL。使用前應將平皿置室溫使其幹燥。
A2 D-環絲氨酸溶液 
 溶解1gD-環絲氨酸於200 mL磷酸鹽緩衝液(c=0.05mol/L)(pH8.0±0.1)中(不加熱),經0.45μm濾膜過濾除菌。
A3 卵黃乳液 
 用硬刷刷洗鮮蛋,瀝幹,放70%乙醇中浸泡1h。以無菌操作取出蛋黃,加等體積無菌0.8%氯化鈉溶液,混合置4℃貯存。
A4 緩衝動力-硝酸鹽培養基   
牛肉膏                3.0g   
蛋白腖                5.0g   
硝酸鉀                5.0g   
磷酸氫二鈉(Na2HPO4)                 2.5g   
半乳糖                5.0g   
甘油                 5.0g   
瓊脂                                  3.0g 
 用蒸餾水溶解並稀釋到1000mL。調至pH7.3±0.1,分裝試管,每管11mL。121℃高壓滅菌15min。
A5 乳糖-明膠培養基   
胰(月示)               15.0g   
酵母膏                               10.0g   
乳糖                 10.0g   
磷酸氫二鈉(Na2HPO4)                5.0g      
酚紅                 0.05g   
明膠                                  120.0g 
 用蒸餾水溶解並稀釋到1000mL,調至pH7.5±0.1,加入乳糖和酚紅。分裝試管,每管10 mL。121℃高壓滅菌15min。
A6 產芽孢肉湯  
多價腖(polypeptone)                      15.0g  
酵母膏                  3.0g  
可溶性澱粉                3.0g  
硫酸鎂                                   0.1g  
硫乙醇酸鈉                1.0g  
磷酸氫二鈉(Na2HPO4)                      11.0g 
 用蒸餾水溶解稀釋到1000mL,調至pH7.8±0.1,分裝試管,每管15 mL。121℃高壓滅菌15min。
A7 多價蛋白腖-酵母膏(PY)培養基  
多價腖                                   20.0g  
酵母膏                  5.0g  
氯化鈉                  5.0g 
 用蒸餾水溶解並稀釋到1000mL, 調至pH6.9±0.1, 分裝到帶螺帽的試管內,每管9mL。121℃高壓滅菌15 min。
A8 硫乙醇酸鹽液體培養基  
胰酪腖                                   15.0g  
L-胱氨酸                 0.5g  
氯化鈉                  2.5g  
葡萄糖                  5.0g  
酵母膏                  5.0g  
硫乙醇酸鈉(或硫乙醇酸)          0.5g  
刃天青鈉溶液(1:1000)(新鮮配製)      1 mL  
瓊脂                                     0.75g 
 將胱氨酸、氯化鈉、葡萄糖、酵母膏和胰腖同1000mL蒸餾水混合,並在阿諾氏消毒器或蒸氣浴中加熱,直至完全溶解,並加入硫乙醇酸鈉或硫乙醇酸溶液,使溶解。如必要可用1mol/L氫氧化鈉調整pH,使消毒後的pH在7.1±0.2,加刃天青鈉溶液,混合,將培養基分裝到150mm×16mm螺旋蓋試管內,每管10mL,121℃高壓滅菌20min。
A9 蛋白腖水 
 在2000 mL蒸餾水中溶解蛋白腖2.0g,調至pH7.0±0.1。在200 mL瓶中分裝90 mL,在500 mL錐形瓶中分裝225 mL。121℃高壓滅菌15min。
A10 亞硝酸鹽試劑
a.試劑甲  在1000mL 5mol/L乙酸中溶解對氨基苯磺酸8g;
b. 試劑乙  在1000mL 5mol/L乙酸中溶解α-萘酚5g。
A11 緩衝甘油-氯化鈉溶液 
 在900mL蒸餾水中溶解氯化鈉4.2g,加無水磷酸氫二鉀12.4g,無水磷酸二氫鉀4.0g和甘油100mL,混合,充分溶解。調至pH7.2。121℃高壓滅菌15min。 
 配製雙料緩衝甘油溶液(20%)時,用甘油200mL和蒸餾水800mL。   
   

 

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