葡萄糖玉米漿銨鹽培養基

【成分】

葡萄糖	100g
硝酸銨	3g
硫酸鎂(MgSO4·7H2O)	2g
磷酸二氫銨	2.7g
玉米漿	1g
加水定容到	1000ml

【製法】

  各成分加水溶解,調整至pH5.0,121℃滅菌15分鍾。

【用途】

  土曲黴(Aspergillus terreus)G-026生長細胞用聚丙烯酰胺凝膠包埋後製成固定化細胞,在上述培養基中分批或連續生產衣康酸。連續法是:在反應器內加入40g固定化細胞,溫度控製在35℃,通氣量1.4L/一分鍾,底物流速為4ml/小時,可連續生產15天,收率為60mg衣康酸/小時.40g凝膠。此固定化細胞的半衰期為10天左右。

(複旦大學 周菊英編 周德慶審)

上一篇：葡萄糖玉米漿乙酸銨培養基

下一篇：鋸屑糖化液銨鹽培養基