假單胞菌（Pseudomonas）是革蘭陰性菌，極大部分屬專性好氧、化能營養型，個別種能利用氫氣或一氧化碳為能源自養生長。它們的生長溫度範圍為5~45℃，最適生長溫度在30℃左右，最適pH值為7.0~8.5。假單胞菌一般是直的或彎曲的杆狀細菌，細胞尺寸為（0.5X1.0）μm~（0.4X1.5）μm，部分具有單生或叢生鞭毛的假單胞菌能夠運動，無鞭毛的則不能運動。假單胞菌在培養時會產生熒光物質及各種顏色的色素。大部分菌種能夠將葡萄糖氧化成葡萄糖酸和a酮葡萄糖酸，但是不能氧化乳糖。有些種可以分解脂肪。許多假單胞菌都具有降解芳香屬化合物的能力，因此是汙水處理中的主要細菌種類。在缺少氮源的條件下，胞內會積累聚β-羥基丁酸（PHB），這是一種新型的可生物降解高分子材料。假單胞菌的例子是銅綠假單胞菌（Pseudomonas aeruginosa）。
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