【成分】
蔗糖
150g
延胡索酸銨
40g
琥珀酸二鈉
5g
尿素
40g
磷酸氫二鉀
1g
硫酸鎂(MgSO4·7H2O)
0.35g
玉米漿
3g
酵母浸出液
3g
碳酸鈣
5g
加水定容到
1000ml
【製法】
各成分加水溶解,調至pH7.0,121℃滅菌15分鍾。蔗糖溶液應分別滅菌後再加入。
【用途】
用於粘質賽氏杆菌(Serratia marcescens )SA268株產L精氨酸。在上述發酵培養基中,經500ml燒瓶振蕩培養,在30℃下培養120小時,培養液中L-精氨酸生成量是59.5mg/ml(以鹽酸鹽計為72.0mg/ml)。1L培養液可得L精氨酸鹽酸鹽結晶51.8g。
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