【成分】
葡萄糖
160g
氯化銨
60g
尿素
10g
磷酸氫二鉀
1g
磷酸二氫鉀
1g
硫酸鎂(MgSO4·7H2O)
0.5g
生物素
100μg
硫胺素鹽酸鹽
1000μg
豆餅水解液
25g
玉米漿
7g
“泡敵”
0.16ml
加水定容到
1000ml
【製法】
各成分加水溶解,用氨水調pH為7.5。空罐滅菌:130～140℃,30分鍾;實罐滅菌:115℃,10～15分鍾。
【用途】
穀氨酸棒杆菌(Corynebacterium glutamicum)49,當存在高濃度NH4CI和過量生物素時,在含16%葡萄糖的培養基中,500L發酵罐發酵3天,平均產酸達2.88%,最高產酸達3.6%,轉化率達18.2%。離子交換收得率為73%,總回收率為48.6%。
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