大米水解糖氯化銨培養基

【成分】

大米水解糖	120～140g
氯化銨	60g
磷酸氫二鈉	1g
磷酸二氫鉀	1g
硫酸鎂(MgSO4·7H2O)	0.5g
玉米漿	12g
生物素	100μg
“泡敵”	0.3ml
尿素	10g
乙醇	15g
加水定容到	1000ml

【製法】

  用氨水調整至pH7.5;空罐滅菌:120℃,30分鍾;實罐滅菌:105℃,15分鍾。

【用途】

  用於穀氨酸棒杆菌(Corynebacterium glutamicum)誘變株N0122發酵產生L脯氨酸。在5000L發酵罐中,L脯氨酸產酸率穩定在3.0%～3.3%,最高產酸達3.34%,對糖轉化率為20%,離子交換收率為71.4%,總回收率為44.4%

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