一、試驗原理：
用於黴菌和酵母菌的増菌培養
二、培養基配方（g/L）：
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蛋白腖 |
5.0 |
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麥芽浸粉 |
3.0 |
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葡萄糖 |
10.0 |
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酵母浸粉 |
3.0 |
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pH 6.2±0.2 25℃ |
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蛋白腖、麥芽浸粉、酵母浸粉和葡萄糖提供碳源、氮源和維生素，滿足細菌生長的需求。
三、試驗方法：
1.稱取本品21.0g， 加熱溶解於1000ml蒸餾水中，分裝試管每管10ml，121℃高壓滅菌15分鍾。
2.製備質控菌液。
3.把質控菌液加入試管中。
4.在30℃培養24-48小時，記錄實驗結果。
四、結果觀察與解釋
接種以下質控菌株，在30℃培養24-48小時：
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質控菌株 |
菌株編號 |
接種量 |
生長情況 |
其他特征 |
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卡爾斯伯酵母菌 |
ATCC 9080 |
10-100 |
+++ |
渾濁 |
圖1 YM肉湯培養基微生物質控結果
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